Šalát z červenej kapusty s kyslou smotanou, chrenom a citrónovou šťavou
Ingrediencie
- 500 g červenej kapusty
- 150 g kyslej smotany
- 1 polievková lyžica chrenu
- 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
- soľ podľa chuti
- cukor podľa chuti
- paprika podľa chuti
Nádoby
- nôž
- doska na krájanie
- sieve
- miska
Inštrukcie
- Kapustu očistíme, umyjeme a scedíme.
- Nakrájame na tenké prúžky.
- Vložíme na 1-2 minúty do vriacej vody, scedíme a prepláchneme studenou prevarenou vodou.
- Dôkladne scedíme vodu.
- Zmiešame kapusta s kyslou smotanou, chrenom a citrónovou šťavou.
- Podľa chuti pridajte soľ, cukor a korenie, dobre premiešajte.
- Podávajte studený šalát z červenej kapusty s kyslou smotanou.
