Šalát z granátového jablka s cviklou a zemiakmi
Ingrediencie
- 3-5 zemiakov
- 1-2 mrkvy
- 2-3 cvikly
- 3 vajcia
- 150 g syra
- 2 granátové jablká
- majonéza, podľa chuti
Nádoby
- panvica
- nôž
- strúhadlo
- doska
- sklo
Inštrukcie
- Vložte zeleninu a vajcia do veľkého hrnca, zalejte vodou a priveďte do varu.
- Varte zemiaky a mrkvu do mäkka, asi 20-30 minút v závislosti od ich veľkosti.
- Potom vyberte a nechajte vychladnúť .
- Cviklu pripravujte asi 2 hodiny, vajcia 10 minút.
- Odstavte z ohňa a nechajte vychladnúť.
- Všetko ošúpte.
- Zelinu, vajcia a syr nastrúhajte nahrubo zvlášť.
- Granátové jablká nakrájajte a odstráňte semienka.
- Pripravte tanier, do stredu položte pohár.
- Na pohár rovnomerne položte vrstvu zemiakov, namažte majonézou.
- Ďalej poukladajte vrstvy nastrúhanej mrkvy, vajec, syra, cvikly.
- Každá vrstva s majonézou Prikryte.
- Osaďte vrch a boky hotového šalátu semienkami z granátového jablka.
- Potom pohár opatrne vyberte.
- Šalát z granátového jablka uchovávajte v chladničke, kým nebude pripravený na podávanie.
Prípadne možno použiť už uvarenú cviklu.
