Šalát z granátového jablka s cviklou a zemiakmi

4 osôb | 150 minút

Tento šalát vyzerá naozaj skvelo. To je to pravé pre slávnostné menu. Keďže v tomto šaláte z granátového jablka s cviklou a zemiakmi nie je mäso, predkrm sa úžasne hodí aj pre vegetariánov. Celkom nenáročná na prípravu, o to pôsobivejší je výsledok. Zeleninu stačí uvariť a nastrúhať, potom poukladať do vrstiev a zasypať zrniečkami granátového jablka, šalát je neuveriteľne chutný a lahodný.

5 hviezdičiek z 4 hlasov
Šalát z granátového jablka s cviklou a zemiakmi
Šalát z granátového jablka s cviklou a zemiakmi

4 osôb | 150 minút

Tento šalát vyzerá naozaj skvelo. To je to pravé pre slávnostné menu. Keďže v tomto šaláte z granátového jablka s cviklou a zemiakmi nie je mäso, predkrm sa úžasne hodí aj pre vegetariánov. Celkom nenáročná na prípravu, o to pôsobivejší je výsledok. Zeleninu stačí uvariť a nastrúhať, potom poukladať do vrstiev a zasypať zrniečkami granátového jablka, šalát je neuveriteľne chutný a lahodný.

5 hviezdičiek z 4 hlasov

Ingrediencie

  • 3-5 zemiakov
  • 1-2 mrkvy
  • 2-3 cvikly
  • 3 vajcia
  • 150 g syra
  • 2 granátové jablká
  • majonéza, podľa chuti

Inštrukcie

  1. Vložte zeleninu a vajcia do veľkého hrnca, zalejte vodou a priveďte do varu.
  2. Varte zemiaky a mrkvu do mäkka, asi 20-30 minút v závislosti od ich veľkosti.
  3. Potom vyberte a nechajte vychladnúť .
  4. Cviklu pripravujte asi 2 hodiny, vajcia 10 minút.
  5. Odstavte z ohňa a nechajte vychladnúť.
  6. Všetko ošúpte.
  7. Zelinu, vajcia a syr nastrúhajte nahrubo zvlášť.
  8. Granátové jablká nakrájajte a odstráňte semienka.
  9. Pripravte tanier, do stredu položte pohár.
  10. Na pohár rovnomerne položte vrstvu zemiakov, namažte majonézou.
  11. Ďalej poukladajte vrstvy nastrúhanej mrkvy, vajec, syra, cvikly.
  12. Každá vrstva s majonézou Prikryte.
  13. Osaďte vrch a boky hotového šalátu semienkami z granátového jablka.
  14. Potom pohár opatrne vyberte.
  15. Šalát z granátového jablka uchovávajte v chladničke, kým nebude pripravený na podávanie.

Prípadne možno použiť už uvarenú cviklu.

Nádoby

  • panvica
  • nôž
  • strúhadlo
  • doska
  • sklo