Sladký mliečny ryžový kastról s tekvicou z rúry

4 osôb | 75 minút

Tento sladký ryžový nákyp je neuveriteľne chutný a ľahko sa pripravuje z jednoduchých ingrediencií, ktoré máte vždy po ruke. S ryžou, tekvicou a sušeným ovocím je tento sladký kastról veľmi nezvyčajný, no zároveň sýty a chutný.

5 hviezdičiek z 4 hlasov
Sladký mliečny ryžový kastról s tekvicou z rúry
Sladký mliečny ryžový kastról s tekvicou z rúry

4 osôb | 75 minút

Tento sladký ryžový nákyp je neuveriteľne chutný a ľahko sa pripravuje z jednoduchých ingrediencií, ktoré máte vždy po ruke. S ryžou, tekvicou a sušeným ovocím je tento sladký kastról veľmi nezvyčajný, no zároveň sýty a chutný.

5 hviezdičiek z 4 hlasov

Ingrediencie

  • 200 g ryže
  • 500 ml mlieka
  • 500 g tekvice
  • 50 g masla + niečo na vymastenie
  • 2 lyžice cukru
  • ⅓ lyžičky soli
  • 4 vajcia
  • 3 lyžice kyslej smotany
  • sušené ovocie, do chuť

Inštrukcie

  1. Ryžu vložte do hrnca s mliekom a priveďte do varu.
  2. Ryžový nákyp povarte v mlieku asi 15 minút.
  3. Nechajte ho mierne vychladnúť.
  4. Ak sa má ryžový kastról pripravovať s sušené ovocie, vložte do misky s Prelejte vriacou vodou.
  5. Ovocie nechajte 10-15 minút odstáť.
  6. Potom sceďte všetku tekutinu.
  7. Tekvicu nahrubo nastrúhajte.
  8. Pomocou mixéra vyšľaháme zmäknuté maslo, cukor a soľ.
  9. Pridáme vajcia a kyslú smotanu a ďalej šľaháme, kým nevznikne homogénna hmota.
  10. Zmes zmiešame s ryžovým pudingom, tekvicou a sušeným ovocím.
  11. Celé to rovnomerne rozdelíme do
  12. Pečieme pri 180°C približne 45-60 minút.
  13. Sladíme Kastról s mliečnou ryžou teplý s tekvicou.

Nádoby

  • panvica
  • miska
  • strúhadlo
  • mixér
  • kastról