Slaná torta z tortillových zábalov s tvarohovou náplňou
Ingrediencie
- 1 lyžička oleja
- 300 g tvrdého syra
- 300 g nízkotučného tvarohu
- 1 zväzok kôpru
- Soľ, podľa chuti
- 2 placky lavash alebo tortilla, najlepšie veľké
- 150 ml mlieka
Nádoby
- strúhadlo na syr
- kuchynská kefa
- miska
- nôž
- doska na krájanie
- lyžica
Inštrukcie
- Rúru predhrejte na 160°C horný/spodný ohrev.
- Zapekaciu formu s priemerom 25 cm vymastite olejom.
- Syr na plnku nahrubo nastrúhajte.
- Zmiešajte s nízkotučným tvarohom.
- Opláchnite kôpor, osušíme a nasekáme najemno.
- Pridáme kôpor do plnky a dobre premiešame.
- Osolíme podľa chuti.
- Plnku dáme na tortilly, rovnomerne rozotrieme.
- Časť plnky odložíme.
- Zrolujeme
- Naplnené tortillové obaly položte okolo okrajov a do stredu pripravenej formy.
- Posypte zvyšnou plnkou.
- Polejte mliekom.
- Pravičku vložte do rúry a pečte 15 -20 minút dozlatista.
- Vyberte pekáč z rúry a nechajte koláč trochu vychladnúť.
- Nakrájajte na kúsky a vychutnávajte.
