Slaná torta z tortillových zábalov s tvarohovou náplňou

Slaná torta z tortillových zábalov s tvarohovou náplňou

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 40 minút

Výdatný koláč vyrobený z tortillových zábalov je naplnený syrom a tvarohom a pečený v rúre dozlatista. Jemne vyváženú arómu dosiahne najmä kôpor. Koláč chutí veľmi aromaticky a vlhko.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Slaná torta z tortillových zábalov s tvarohovou náplňou
Slaná torta z tortillových zábalov s tvarohovou náplňou

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 40 minút

Výdatný koláč vyrobený z tortillových zábalov je naplnený syrom a tvarohom a pečený v rúre dozlatista. Jemne vyváženú arómu dosiahne najmä kôpor. Koláč chutí veľmi aromaticky a vlhko.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Jar, Jeseň, Leto, Zima | Región: Európe | Príprava: Pečieme | Ponuka: Pečivo, Vegetariánske, výdatné pečenie | Kuchyňa: Ruské recepty

Ingrediencie

  • 1 lyžička oleja
  • 300 g tvrdého syra
  • 300 g nízkotučného tvarohu
  • 1 zväzok kôpru
  • Soľ, podľa chuti
  • 2 placky lavash alebo tortilla, najlepšie veľké
  • 150 ml mlieka

Nádoby

  • strúhadlo na syr
  • kuchynská kefa
  • miska
  • nôž
  • doska na krájanie
  • lyžica

Inštrukcie

  1. Rúru predhrejte na 160°C horný/spodný ohrev.
  2. Zapekaciu formu s priemerom 25 cm vymastite olejom.
  3. Syr na plnku nahrubo nastrúhajte.
  4. Zmiešajte s nízkotučným tvarohom.
  5. Opláchnite kôpor, osušíme a nasekáme najemno.
  6. Pridáme kôpor do plnky a dobre premiešame.
  7. Osolíme podľa chuti.
  8. Plnku dáme na tortilly, rovnomerne rozotrieme.
  9. Časť plnky odložíme.
  10. Zrolujeme
  11. Naplnené tortillové obaly položte okolo okrajov a do stredu pripravenej formy.
  12. Posypte zvyšnou plnkou.
  13. Polejte mliekom.
  14. Pravičku vložte do rúry a pečte 15 -20 minút dozlatista.
  15. Vyberte pekáč z rúry a nechajte koláč trochu vychladnúť.
  16. Nakrájajte na kúsky a vychutnávajte.