Slávnostný krevetový šalát s kiwi, olivami a prepeličími vajíčkami

4 osôb | 25 minút

Morské plody sa hodia k šťavnatému ovociu, olivám, syru a prepeličím vajíčkam. Originálna prezentácia v ananáse robí šalát skutočne slávnostným.

5 hviezdičiek z 4 hlasov
Slávnostný krevetový šalát s kiwi
Slávnostný krevetový šalát s kiwi

4 osôb | 25 minút

Morské plody sa hodia k šťavnatému ovociu, olivám, syru a prepeličím vajíčkam. Originálna prezentácia v ananáse robí šalát skutočne slávnostným.

5 hviezdičiek z 4 hlasov

Ingrediencie

  • 100-150g kreviet
  • 4-5 prepeličích vajec alebo kuracích vajec
  • 1 ananás
  • 1 kiwi
  • 5-7 olív
  • 150g mozzarelly alebo iného syra
  • 5-6 cherry paradajok
  • 4 polievkové lyžice majonéza
  • 1 polievková lyžica sójovej omáčky
  • 1 čajová lyžička dijonskej horčice
  • petržlenová vňať podľa chuti

Inštrukcie

  1. Varte krevety do mäkka.
  2. Prepeličie vajíčka varte asi 4-5 minút.
  3. Ananás prekrojte pozdĺžne na dve rovnaké polovice.
  4. Polovicu ananásu použite na podávanie šalátu.
  5. Odstráňte dužinu z polovíc ananásu .
  6. Nakrájajte ananás na kúsky.
  7. Olivy, syr, kiwi a vajcia nakrájajte na malé kúsky.
  8. Cherry paradajky rozštvrtte.
  9. Na dresing zmiešajte majonézu so sójovou omáčkou a horčica.
  10. Všetky ingrediencie šalátu s dresingom Zmiešajte dohromady.
  11. Hotový krevetový šalát podávajte v polovici ananásu alebo na šalátovom tanieri.
  12. Šalát ozdobte petržlenovou vňaťou a podávajte.

Es können auch Hühnereier für den Garnelensalat verwendet werden.

Nádoby

  • hrnec
  • nôž
  • doska na krájanie
  • miska na šalát
  • trepačka na dresing