Špaldové vafle s mliekom, jablkovým pretlakom a bobuľovým ovocím
Ingrediencie
- 250g margarínu
- 70-100g cukru
- 2 balíčky vanilkového cukru
- ¼ ČL citrónovej kôry
- 5 vajec
- 500ml mlieka
- 500g špaldovej múky
- 1½ ČL prášku do pečiva
- jablkového pretlaku, na servírovanie
- čučoriedky , na podávanie
- olej, na mazanie
Nádoby
- stojanový mixér
- naberačka
- vaflovač
- drevená lyžica
Inštrukcie
- V mixéri zmiešame margarín, cukor, vanilkový cukor, citrónovú kôru, vajcia, špaldovú múku a múku.
- Všetko spolu vymiešame na hladké cesto.
- Predhrejeme vaflovú žehličku.
- Vymastíme olejom.
- Vaflové cesto vložte po dávkach do horúcej žehličky.
- Pribl. Vyprážajte 10 špaldových vaflí do zlatista.
- Vafle podávajte s jablkovým pretlakom a čučoriedkami.
