Špaldový chlieb s ovsenými vločkami a tekvicovými semiačkami

10 osôb | 61 minút

Tento lahodný špaldový chlieb s ovsenými vločkami a tekvicovými semiačkami je super jemný a hlavne skvelý, keď potrebujete niečo rýchle. Tento špaldový chlieb je úžasný každodenný chlieb a skvele sa hodí do polievok, nátierok alebo jednoducho samotný s mliekom.

5 hviezdičiek z 4 hlasov
Špaldový chlieb s ovsenými vločkami a tekvicovými semiačkami
Špaldový chlieb s ovsenými vločkami a tekvicovými semiačkami

10 osôb | 61 minút

Tento lahodný špaldový chlieb s ovsenými vločkami a tekvicovými semiačkami je super jemný a hlavne skvelý, keď potrebujete niečo rýchle. Tento špaldový chlieb je úžasný každodenný chlieb a skvele sa hodí do polievok, nátierok alebo jednoducho samotný s mliekom.

5 hviezdičiek z 4 hlasov

Ingrediencie

  • 300 g celozrnnej špaldovej múky
  • 200 g špaldovej múky, typ 1050
  • 1 ČL soli
  • 450 ml vody, vlažnej
  • 1 kocka droždia
  • 2 polievkové lyžice ovsených vločiek
  • tekvicové semienka, podľa chuti
  • olej , na mazanie

Inštrukcie

  1. Droždie rozpustíme vo vlažnej vode.
  2. Postupne vmiešame špaldovú múku.
  3. Pridáme celozrnnú špaldovú múku a dobre premiešame.
  4. Do chlebového cesta pridáme tekvicové semienka a ovsené vločky.
  5. Chlieb vymastíme na panvici a posypte ovsenými vločkami.
  6. Cesto nalejte do formy.
  7. Posypte tekvicovými semiačkami.
  8. Chlieb vložte do studenej rúry a pečte cca 50 minút pri 225°C.
  9. Chlieb vyklopte plechu a nechajte ho trochu vychladnúť.

Špaldový chlieb si vychutnajte s polievkou alebo šálkou mlieka.

Nádoby

  • miska
  • ručný mixér s hákom na cesto
  • forma na bochník
  • štetec