Srdiečkové sušienky s ovocím na Valentína
Ingrediencie
- 100 g nízkotučného tvarohu
- 20 ml mlieka
- 30 g práškového cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 vajce
- citrónová kôra, voliteľné
- 1 štipka soli
- 50 ml oleja
- 200 g múky
- ½ balíčka prášku do pečiva
- 20 g kukuričnej múky
- 40 g masla na pomazanie
- 1 hrsť bobúľ, v závislosti od sezóny
Nádoby
- miska
- ručný mixér
- plech na pečenie
- pergamenový papier
- krájač srdca
- valček
Inštrukcie
- Nízkotučný tvaroh, mlieko, práškový cukor, vanilkový cukor, vajce, citrónovú kôru, soľ a olej nalejte do misky.
- Všetko spolu zmiešajte.
- Zmiešajte múku, kukuričnú múku a prášok do pečiva a pridajte do tvarohová zmes.
- Všetko na hladký tvaroh -Vymiešame olejové cesto.
- Vyberieme bobule a primiešame do cesta.
- Necháme cesto odpočívať 15 minút.
- Rúru predhrejeme na 180 stupňov hore a dole zohriať.
- Plech vystelieme papierom na pečenie.
- Tvarohovo-olejové cesto rozvaľkáme na pomúčenej pracovnej doske na hrúbku asi 0,5 cm a vykrajujeme srdiečko.
- Sušienky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie papier na pečenie.
- Maslo rozpustíme a potrieme ním vykrojené sušienky.
- Valentínske sušienky pečieme asi 10-13 minút.
