Šťavnatá čokoládová torta s datľami a jablkovou omáčkou

8 osôb | 55 minút

Táto jemná čokoládová torta bez rafinovaného cukru a malého množstva tuku je zdravá a chutná. S pohánkovou múkou, kokosovým olejom, mandľami a jablkovým pretlakom je pečenie naozaj neuveriteľne jednoduché, takže to určite vyskúšajte.

5 hviezdičiek z 4 hlasov
Šťavnatá čokoládová torta s datľami a jablkovou omáčkou
Šťavnatá čokoládová torta s datľami a jablkovou omáčkou

8 osôb | 55 minút

Táto jemná čokoládová torta bez rafinovaného cukru a malého množstva tuku je zdravá a chutná. S pohánkovou múkou, kokosovým olejom, mandľami a jablkovým pretlakom je pečenie naozaj neuveriteľne jednoduché, takže to určite vyskúšajte.

5 hviezdičiek z 4 hlasov

Ingrediencie

  • 90 g pohánkovej múky
  • 90 g mletých mandlí
  • 5 lyžíc kakaa do pečiva
  • ½ p prášku do pečiva
  • 1 lyžičky vody
  • 150 g datlí
  • 4 vajcia
  • 100 g jogurtu
  • 50 g kokosového oleja, tekutina
  • 50 g jablkového pretlaku
  • orechy, mandle, vlašské orechy

Inštrukcie

  1. Pohánkovú múku zmiešame s mletými mandľami, kakaom a práškom do pečiva.
  2. Datle namočíme do trochy vody.
  3. Vajcia rozšľaháme, pridáme jogurt, tekutý kokosový olej a jablkovú omáčku.
  4. Všetko do hladka Cesto vymiešame.
  5. Cesto nalejeme do formy vystlanej papierom na pečenie.
  6. Cesto rozložíme orieškami.
  7. Čokoládový koláč pečieme v predhriatej rúre na 175 stupňov približne 40 minút.

Malá strúhaná zelenina, ako je červená repa alebo cuketa v cestíčku, robí cesto na čokoládový koláč obzvlášť šťavnatým!

Nádoby

  • miska
  • miska
  • ručný mixér
  • panvica na pružinu
  • papier na pečenie
  • lyžica