Šťavnatá kyslá kapusta so slaninou a údenými klobásami

Šťavnatá kyslá kapusta so slaninou a údenými klobásami

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 20 minút

Toto výdatné jedlo sa dá pripraviť doslova za 10-15 minút. Zelenina zostane chrumkavá a počas krátkej prípravy je prakticky nasýtená chuťou údeného mäsa. Tento recept je ideálny pre milovníkov rýchleho občerstvenia.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Šťavnatá kyslá kapusta so slaninou a údenými klobásami
Šťavnatá kyslá kapusta so slaninou a údenými klobásami

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 20 minút

Toto výdatné jedlo sa dá pripraviť doslova za 10-15 minút. Zelenina zostane chrumkavá a počas krátkej prípravy je prakticky nasýtená chuťou údeného mäsa. Tento recept je ideálny pre milovníkov rýchleho občerstvenia.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Zima | Región: Európe | Príprava: pečené mäso | Ponuka: Zeleninové jedlá | Kuchyňa: dánske recepty

Ingrediencie

  • 70 g slaniny
  • 250 g údených klobás
  • 350 g kyslej kapusty
  • Čierne korenie, podľa chuti
  • Bylinky, podľa chuti

Inštrukcie

  1. Nakrájajte slaninu a klobásu na malé kúsky.
  2. Ranvicu zohrejte na stredne vysokú teplotu.
  3. Slaninu pár minút orestujte.
  4. Pridajte údenú klobásu a pokračujte vo varení do chrumkava.
  5. Pridajte kyslú kapustu na tej istej panvici premiešame a dusíme, kým sa väčšina tekutiny neodparí.
  6. Kyslú kapustu opeprime, posypeme nasekanými bylinkami a ihneď podávame.

Nádoby

  • nôž
  • doska na krájanie
  • panvica