Šťavnaté kokosové makrónky so sladeným kondenzovaným mliekom a čokoládou

Šťavnaté kokosové makrónky so sladeným kondenzovaným mliekom a čokoládou

Porcie: 10 osôb | Čas prípravy: 55 minút

Toto malé pečivo z kokosových lupienkov a čokolády je v adventnom období čistou pochúťkou. V tomto recepte sú vyrobené z kokosových vločiek, múky a sladeného kondenzovaného mlieka a po upečení dostanú príjemnú čokoládovú polevu.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Šťavnaté kokosové makrónky so sladeným kondenzovaným mliekom a čokoládou
Šťavnaté kokosové makrónky so sladeným kondenzovaným mliekom a čokoládou

Porcie: 10 osôb | Čas prípravy: 55 minút

Toto malé pečivo z kokosových lupienkov a čokolády je v adventnom období čistou pochúťkou. V tomto recepte sú vyrobené z kokosových vločiek, múky a sladeného kondenzovaného mlieka a po upečení dostanú príjemnú čokoládovú polevu.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Vianoce | Región: Európe | Príprava: Pečieme, Zahrievame | Ponuka: Pečivo | Kuchyňa: Nemecké recepty

Ingrediencie

  • 100 ml vody
  • 40 g cukru
  • 200 g sušeného kokosu
  • 1 plechovka sladeného kondenzovaného mlieka
  • 60 g múky
  • 1 štipka soli
  • ½ vanilkového lusku
  • 200 g polevy z horkej čokolády

Nádoby

  • panvica
  • šľahač
  • miska
  • lyžica
  • ručný mixér
  • hrnec
  • bain-marie misa

Inštrukcie

  1. Vodu a cukor dajte do panvice a zohrievajte, kým sa cukor nerozpustí.
  2. Pridajte strúhaný kokos a miešajte, kým strúhaný kokos neabsorbuje cukrovú vodu. Kokosovú zmes necháme krátko vychladnúť.
  3. Rúru predhrejeme na 160°C.
  4. Plech vystelieme papierom na pečenie.
  5. Vyškrabeme dužinu z vanilkového struku.
  6. Kokosovú zmes dáme do misky s sladené kondenzované mlieko, múka, soľ a vanilková dreň.
  7. Všetko spolu zmiešame.
  8. Na pripravený plech dáme malé kôpky kokosovej zmesi.
  9. Kokosové makrónky pečieme pri 160°C 15-20 minút.
  10. Necháme makrónky vychladnú.
  11. Rozpustite polevu vo vodnom kúpeli.
  12. Namočte spodok kokosových makróniek do polevy.
  13. Zvyšnú polevu nalejte do malého vrecúška a ozdobte kokosové makrónky v prúžkoch.

Porcia kokosových makróniek vystačí na 2 plechy na pečenie!