Šťavnatý ananásový šalát s vlašskými orechmi, pórom, kukuricou a zelerom
Ingrediencie
- 5 vajec, natvrdo uvarených
- 130g zeleru, v nádobe
- 140g kukurice, konzerv
- 250g ananásu, na kocky nakrájaného konzervovaného
- 80-100g majonézy
- 120g vlašských orechov
- 20- 25 g póru + zelený pór, napr. obloha
- soľ, podľa chuti
- paprika, podľa chuti
Nádoby
- šalátová misa
- lyžica
- veľká zapekacia misa alebo sklenená tortová misa
- nôž
- doska na krájanie
- sito
- krájač na vajíčka
Inštrukcie
- Sceďte ananás a vložte ho do šalátovej misy.
- Sceďte aj zeler a kukuricu.
- Pridajte oboje k ananásu v šalátovej mise.
- Vajíčka nakrájajte na kocky.
- Bielky z pór v Nakrájajte na jemné krúžky.
- Nakrájajte zelené stonky póru na ozdobu.
- Zmiešajte ananásový šalát s majonézou.
- Dochuťte soľou a korením a dobre premiešajte.
- Pripravte veľkú plytkú panvicu alebo tortovú formu .
- Umiestnite šalát do Aranžmá na vrch v tvare ananásu.
- Nakoniec na šalát položte polovičky vlašských orechov vedľa seba.
- Na jeden koniec vložte zelené stonky póru ako chumáč ananásu a ananásový šalát je hotový!
Vrch ananásu sa dá urobiť aj so zelenou jarnou cibuľkou alebo petržlenovou vňaťou.
