Šťavnatý ananásový šalát s vlašskými orechmi, pórom, kukuricou a zelerom

4 osôb | 15 minút

Ananásový šalát nielen dobre vyzerá, ale aj chutí! Ovocný, šťavnatý šalát v tvare ananásu je ako stvorený na grilovanie. Vzrušujúca kombinácia sladkého ananásu, pikantného zeleru, chrumkavej cukrovej kukurice, jemne pikantného póru a orechového topingu k sebe dokonale ladí.

5 hviezdičiek z 4 hlasov
Šťavnatý ananásový šalát s vlašskými orechmi
Šťavnatý ananásový šalát s vlašskými orechmi

4 osôb | 15 minút

Ananásový šalát nielen dobre vyzerá, ale aj chutí! Ovocný, šťavnatý šalát v tvare ananásu je ako stvorený na grilovanie. Vzrušujúca kombinácia sladkého ananásu, pikantného zeleru, chrumkavej cukrovej kukurice, jemne pikantného póru a orechového topingu k sebe dokonale ladí.

5 hviezdičiek z 4 hlasov

Ingrediencie

  • 5 vajec, natvrdo uvarených
  • 130g zeleru, v nádobe
  • 140g kukurice, konzerv
  • 250g ananásu, na kocky nakrájaného konzervovaného
  • 80-100g majonézy
  • 120g vlašských orechov
  • 20- 25 g póru + zelený pór, napr. obloha
  • soľ, podľa chuti
  • paprika, podľa chuti

Inštrukcie

  1. Sceďte ananás a vložte ho do šalátovej misy.
  2. Sceďte aj zeler a kukuricu.
  3. Pridajte oboje k ananásu v šalátovej mise.
  4. Vajíčka nakrájajte na kocky.
  5. Bielky z pór v Nakrájajte na jemné krúžky.
  6. Nakrájajte zelené stonky póru na ozdobu.
  7. Zmiešajte ananásový šalát s majonézou.
  8. Dochuťte soľou a korením a dobre premiešajte.
  9. Pripravte veľkú plytkú panvicu alebo tortovú formu .
  10. Umiestnite šalát do Aranžmá na vrch v tvare ananásu.
  11. Nakoniec na šalát položte polovičky vlašských orechov vedľa seba.
  12. Na jeden koniec vložte zelené stonky póru ako chumáč ananásu a ananásový šalát je hotový!

Vrch ananásu sa dá urobiť aj so zelenou jarnou cibuľkou alebo petržlenovou vňaťou.

Nádoby

  • šalátová misa
  • lyžica
  • veľká zapekacia misa alebo sklenená tortová misa
  • nôž
  • doska na krájanie
  • sito
  • krájač na vajíčka