Šťavnatý banánový chlieb s mandľovými vločkami a čokoládou
Ingrediencie
- 2 banány, zrelé
- 140 g masla, rozpustené
- 70 g cukru
- 190 g múky
- 2 ČL prášku do pečiva
- 2 ČL lúpaných mandlí
- ¼ ČL soli
- ½ ČL škorice
- 40 g čokolády , v kusoch
Nádoby
- Sklenená misa
- Vidlička
- Ručný mixér
- Stierka
- Penička na malý bochník
Inštrukcie
- Banány roztlačíme vidličkou v miske.
- Pridáme cukor a rozpustené maslo.
- Pridáme soľ a škoricu.
- Do múky pridáme prášok do pečiva a premiešame.
- Pridáme zmes múky a premiešame mixérom miešame.
- Nakoniec vareškou vmiešame mandľové vločky a čokoládové lupienky.
- Malú formu vystelieme papierom na pečenie.
- Nalejeme cesto a rovnomerne rozotrieme.
- Banánový chlieb pečieme pri 170 stupňoch asi 40 minút.
- Hotový chlieb nechajte vychladnúť vo forme a potom ho vyberte z formy.
- Banánový chlieb nakrájajte na kúsky a vychutnajte si ho s pohárom mlieka.
Na tento recept sa hodia všetky banány, aj tie prezreté. Čím sú banány zrelšie, tým bude chlieb voňavejší a chutnejší.
