Šťavnatý banánový koláč s maslom, vajíčkami a tvarohom

Šťavnatý banánový koláč s maslom

Porcie: 8 osôb | Čas prípravy: 50 minút

Tento jednoduchý je veľmi šťavnatý, osviežujúci a neskutočne lahodný. Koláč vonia veľmi aromaticky po banánoch a obzvlášť lahodne chutí so vzdušným krémovým topingom.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Šťavnatý banánový koláč s maslom
Šťavnatý banánový koláč s maslom

Porcie: 8 osôb | Čas prípravy: 50 minút

Tento jednoduchý je veľmi šťavnatý, osviežujúci a neskutočne lahodný. Koláč vonia veľmi aromaticky po banánoch a obzvlášť lahodne chutí so vzdušným krémovým topingom.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Jeseň, Zima | Región: Východná Európa | Príprava: Pečieme | Ponuka: koláč | Kuchyňa: Moldavské recepty

Ingrediencie

  • 150g masla plus na vymastenie
  • 200g cukru
  • 1 ČL vanilkového cukru
  • 4 vajcia
  • 250g tvarohu
  • 300g múky
  • 1 ČL prášku do pečiva
  • 1-2 banány

Inštrukcie

  1. Rúru predhrejte na 190°C horný/spodný ohrev.
  2. Krúhlu formu na pečenie vymastite maslom.
  3. Pomocou šľahača vyšľahajte mäkké maslo s cukrom a vanilkovým cukrom do svetlej a krémovej farby.
  4. Za stáleho miešania po troškách pridávame vajíčka.
  5. Tvaroh zmiešame s vaječnou zmesou.
  6. Múku preosejeme, zmiešame s práškom do pečiva.
  7. Postupne vmiešame do zmesi vajec a syra.
  8. Zmiešame, aby vznikla rovnomerné cesto.
  9. Ošúpeme banány a nakrájame ich na plátky.
  10. Nahor Rozotrieme na dno formy na pečenie.
  11. Nalejeme cesto do formy na pečenie.
  12. Vyhladíme tortovou stierkou.
  13. Upečieme cheesecake v predhriatej rúre asi 30-40 minút dozlatista.
  14. Vyberieme z rúry a necháme vychladnúť vo forme.
  15. Obrátime hore dnom na mriežku.
  16. Banánový koláč natrieme nadýchaným krémom a slúžiť.

Banánový koláč chutí najlepšie, keď je dobre vychladený.

Nádoby

  • kuchynské váhy
  • čajové lyžičky
  • stolové lyžičky
  • okrúhla miska na pečenie
  • miska
  • mixér alebo kuchynský robot
  • spatula
  • doska na krájanie
  • nôž