Šťavnatý banánový koláč s maslom, vajíčkami a tvarohom
Ingrediencie
- 150g masla plus na vymastenie
- 200g cukru
- 1 ČL vanilkového cukru
- 4 vajcia
- 250g tvarohu
- 300g múky
- 1 ČL prášku do pečiva
- 1-2 banány
Nádoby
- kuchynské váhy
- čajové lyžičky
- stolové lyžičky
- okrúhla miska na pečenie
- miska
- mixér alebo kuchynský robot
- spatula
- doska na krájanie
- nôž
Inštrukcie
- Rúru predhrejte na 190°C horný/spodný ohrev.
- Krúhlu formu na pečenie vymastite maslom.
- Pomocou šľahača vyšľahajte mäkké maslo s cukrom a vanilkovým cukrom do svetlej a krémovej farby.
- Za stáleho miešania po troškách pridávame vajíčka.
- Tvaroh zmiešame s vaječnou zmesou.
- Múku preosejeme, zmiešame s práškom do pečiva.
- Postupne vmiešame do zmesi vajec a syra.
- Zmiešame, aby vznikla rovnomerné cesto.
- Ošúpeme banány a nakrájame ich na plátky.
- Nahor Rozotrieme na dno formy na pečenie.
- Nalejeme cesto do formy na pečenie.
- Vyhladíme tortovou stierkou.
- Upečieme cheesecake v predhriatej rúre asi 30-40 minút dozlatista.
- Vyberieme z rúry a necháme vychladnúť vo forme.
- Obrátime hore dnom na mriežku.
- Banánový koláč natrieme nadýchaným krémom a slúžiť.
Banánový koláč chutí najlepšie, keď je dobre vychladený.
