Šťavnatý čučoriedkový koláč so Streusel – Rýchle a jednoduché pečenie

6 osôb | 65 minút

Blueberry Crumble Cake je jednoduchý koláč, ktorý sa rýchlo pripravuje. Torta sa skladá z piškótového cesta, čučoriedky jej dodávajú ovocný nádych a dodávajú skvelú farbu. Drobky navrchu – jednoducho vynikajúce!

5 hviezdičiek z 4 hlasov
Šťavnatý čučoriedkový koláč so Streusel - Rýchle a jednoduché pečenie
Šťavnatý čučoriedkový koláč so Streusel - Rýchle a jednoduché pečenie

6 osôb | 65 minút

Blueberry Crumble Cake je jednoduchý koláč, ktorý sa rýchlo pripravuje. Torta sa skladá z piškótového cesta, čučoriedky jej dodávajú ovocný nádych a dodávajú skvelú farbu. Drobky navrchu – jednoducho vynikajúce!

5 hviezdičiek z 4 hlasov

Ingrediencie

Cesto

  • 150 g masla, zmäknuté
  • 80 g cukru
  • 3 vajcia, stredné
  • 200 g múky
  • 1 ČL prášku do pečiva
  • 100 ml cmar
  • 1 štipka soli
  • 1 ČL citrónovej kôry

Streusel

  • 70 g masla, studené
  • 45 g cukru
  • 100 g múky
  • 300 g čučoriedok, mrazené

Inštrukcie

Pripravte chrumky

  1. Zmiešajte studené maslo s cukrom a múkou v kuchynskom robote, aby ste vytvorili strúhanku.
  2. Dekantujte strúhanku a vychladnite.

Pripravte cesto

  1. Zmiešajte zmäknuté maslo s cukrom.
  2. Pridajte vajce, citrónovú kôru a štipku soli a znova premiešajte.
  3. Prilejte cmar.
  4. Múku zmiešajte s práškom do pečiva a pridajte.
  5. Všetko zmiešajte, aby vzniklo cesto.
  6. Cesto vylejte do štvorca formu na pečenie vystlanú papierom na pečenie a rovnomerne rozotrieme.
  7. Čučoriedky rovnomerne navrch Rozložíme.
  8. Na vrch dáme strúhanku.
  9. Čučoriedkový koláč pečieme pri teplote 180 stupňov cca 45-50 minút.
  10. Tortu necháme vychladnúť a nakrájať na kúsky.

Nádoby

  • Kuchyňský robot
  • Štvorhranná nádoba na pečenie
  • Spatula
  • Miska na miešanie