Šťavnatý kapustový šalát s údenou klobásou, pažítkou a uhorkou
Ingrediencie
- 200-250 g kapusty
- Soľ, podľa chuti
- 200 g údenej klobásy
- 2-3 kyslé uhorky
- 2 stonky pažítky
- paprika, podľa chuti
- 2 PL kyslej smotany, prípadne majonéza
Nádoby
- nôž
- doska na krájanie
- miska na šalát
- lyžica na miešanie
Inštrukcie
- Kapustu nasekáme nadrobno, jemne osolíme a rukami opatrne prehnetieme.
- Klásačku nakrájame na pásiky.
- Uhorky nakrájame na malé kúsky.
- Pažítku nasekáme na jemné kolieska.
- Všetko dáme do misy
- Dochuťte soľou a korením a premiešajte.
- Coleslaw pred podávaním ochuťte majonézou alebo kyslou smotanou.
