Šťavnatý losos pečený v rúre s tekvicou, zemiakmi a paprikou

Šťavnatý losos pečený v rúre s tekvicou

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 55 minút

Losos v rúre je čisté jedlo pre dušu, s trochou práce si môžete vytvoriť skvelý pôžitok! Spolu s tekvicou, zemiakmi a paprikou nielen lahodne chutí, ale je aj praktický na prípravu.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Šťavnatý losos pečený v rúre s tekvicou
Šťavnatý losos pečený v rúre s tekvicou

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 55 minút

Losos v rúre je čisté jedlo pre dušu, s trochou práce si môžete vytvoriť skvelý pôžitok! Spolu s tekvicou, zemiakmi a paprikou nielen lahodne chutí, ale je aj praktický na prípravu.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Jeseň, Zima | Región: Európe | Príprava: Pečieme | Ponuka: rybie pokrmy | Kuchyňa: Nemecké recepty

Ingrediencie

  • 600 g losos
  • 1 paprika, červená
  • 100 g tekvica
  • 200 g zemiakov
  • 3 strúčiky cesnaku
  • kôpor, podľa chuti
  • pór, podľa chuti
  • 3 lyžice olivového oleja
  • 1 lyžička majoránky
  • kajenské korenie , podľa chuti
  • soľ, podľa chuti
  • paprika, podľa chuti

Inštrukcie

  1. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na veľké kocky.
  2. Tekvicu Hokkaido umyte a tiež nakrájajte na veľké kúsky.
  3. Červenú papriku nakrájajte na široké pásiky a zeleninu dochuťte soľou a korením.
  4. Pokvapkajte olivovým olejom a vložte spolu do zapekacej misy s strúčikmi cesnaku.
  5. Zeleninu pečieme v predhriatej rúre na 200 stupňov asi 15 minút.
  6. Filé z lososa opláchneme studenou vodou a osušíme kuchynským papierom.
  7. < li style="text-align: left">Ochutíme soľou, korením, kôprom a majoránom podľa chuti.

  8. Položíme na vrch zeleniny a varte ďalších 20 minút.
  9. Pred podávaním ozdobte lososa jarnou cibuľkou a kôprom.

Nádoby

  • škrabka na zeleninu
  • nôž
  • doska na krájanie
  • kastról