Šťavnatý pečený králik so slaninou, červeným vínom a octovou marinádou
Ingrediencie
Mäso
- 2 kg králik
- 100 g slaniny
- 1 šálka červeného vína
Marináda
- Ocot, podľa chuti
- Voda, podľa chuti
- Korenie, podľa chuti
Nádoby
- hrnec
- pražič
Inštrukcie
- Nakladajte zajaca cez noc s korením.
- Králik ošúpte a navrch rozložte malé kúsky slaniny.
- Pripravené mäso vložte do pekáča.
- Zalejte trochou vody a pridajte masť s červeným víno.
- To Mäso pečieme v pekáči asi 45-50 minút.
- Hotového pečeného králika podávajte horúce.
