Šťavnatý pečený králik so slaninou, červeným vínom a octovou marinádou

Šťavnatý pečený králik so slaninou

Porcie: 6 osôb | Čas prípravy: 60 minút

Tomu sa nedá odolať, zvádza vôňou a mimoriadne lahodnou chuťou. Z králičieho mäsa naloženého v octe a korení sa v rúre vykúzli úžasný pokrm so slaninou a červeným vínom.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Šťavnatý pečený králik so slaninou
Šťavnatý pečený králik so slaninou

Porcie: 6 osôb | Čas prípravy: 60 minút

Tomu sa nedá odolať, zvádza vôňou a mimoriadne lahodnou chuťou. Z králičieho mäsa naloženého v octe a korení sa v rúre vykúzli úžasný pokrm so slaninou a červeným vínom.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Jeseň, Zima | Región: Európe | Príprava: Pečieme | Ponuka: Mäsové jedlá | Kuchyňa: Švédske recepty

Ingrediencie

Mäso

  • 2 kg králik
  • 100 g slaniny
  • 1 šálka červeného vína

Marináda

  • Ocot, podľa chuti
  • Voda, podľa chuti
  • Korenie, podľa chuti

Inštrukcie

  1. Nakladajte zajaca cez noc s korením.
  2. Králik ošúpte a navrch rozložte malé kúsky slaniny.
  3. Pripravené mäso vložte do pekáča.
  4. Zalejte trochou vody a pridajte masť s červeným víno.
  5. To Mäso pečieme v pekáči asi 45-50 minút.
  6. Hotového pečeného králika podávajte horúce.

Nádoby

  • hrnec
  • pražič