Šťavnatý ražniči v majonézovej marináde – grilované ražniči

Inštrukcie

1. Mäso opláchnite studenou vodou a nakrájajte na kúsky.
2. Nakrájajte cibuľu na pol krúžky alebo menšie.
3. Mäso vložte do hrnca.
4. Dochuťte soľou a korením.
5. Pridajte cibuľu , chilli a bobkový list.
6. Poriadne premiešajte s majonézou.
7. Nakrájajte kôpor a vmiešajte do mäsa.
8. Mäso nechajte 2 hodiny alebo viac marinovať.
9. Napichnite ražniči na špízy.
10. Zapáľte gril.
11. Všetky bravčové ražniči Grilujte boky do zlatista.
12. Šašlik podávajte na špízoch s prílohou.