Šťavnatý vrstvený šalát s kuracím mäsom a kórejskou mrkvou

Šťavnatý vrstvený šalát s kuracím mäsom a kórejskou mrkvou

Porcie: 8 osôb | Čas prípravy: 45 minút

Ten s mäsom, vyprážanými šampiňónmi, sušenými slivkami a zeleninou je skvelá kombinácia. Šalát chutí šťavnato, korenisto a je veľmi výživný.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Šťavnatý vrstvený šalát s kuracím mäsom a kórejskou mrkvou
Šťavnatý vrstvený šalát s kuracím mäsom a kórejskou mrkvou

Porcie: 8 osôb | Čas prípravy: 45 minút

Ten s mäsom, vyprážanými šampiňónmi, sušenými slivkami a zeleninou je skvelá kombinácia. Šalát chutí šťavnato, korenisto a je veľmi výživný.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Jeseň, Zima | Región: Východná Európa | Príprava: Cook | Ponuka: šaláty | Kuchyňa: Ruské recepty

Ingrediencie

  • 200g šampiňónov
  • 1 polievková lyžica oleja
  • soľ, podľa chuti
  • paprika, podľa chuti
  • 150g kuracie mäso, údené
  • 80g slivky
  • 150g uhorky, čerstvé
  • 80g kórejská mrkva
  • 100 -150 g majonéza
  • bylinky, podľa chuti

Inštrukcie

  1. Nakrájajte šampiňóny.
  2. Huby opekajte na panvici s olejom 5 minút.
  3. Dochuťte soľou a korením a nechajte vychladnúť.
  4. Kura, sušené slivky a uhorku nakrájajte na kocky.
  5. Kórejskú mrkvu nakrájajte na kocky v prípade potreby kratšie.

Šalát navrstvite

  1. Kura, šampiňóny, sušené slivky, uhorka a mrkva. Všetku vrstvu okrem poslednej natrieme majonézou.
  2. Šalát dajte na niekoľko hodín stuhnúť do chladničky.
  3. Pred podávaním ozdobte šalát nasekanými bylinkami.

Nádoby

  • nôž
  • doska na krájanie
  • panvica
  • spatula
  • tanier na šalát