Strašne krásne halloweenske košíčky s rozbitým sklom

8 osôb | 85 minút

Halloweenske cupcakes s rozbitým sklom je strašne krásny dezert k . Jednoduché muffiny s polevou zo smotanového syra, falošnou krvou a rozbitým sklom robia z tohto pečiva sofistikovanú halloweensku zábavu.

5 hviezdičiek z 4 hlasov
Strašne krásne halloweenske košíčky s rozbitým sklom
Strašne krásne halloweenske košíčky s rozbitým sklom

8 osôb | 85 minút

Halloweenske cupcakes s rozbitým sklom je strašne krásny dezert k . Jednoduché muffiny s polevou zo smotanového syra, falošnou krvou a rozbitým sklom robia z tohto pečiva sofistikovanú halloweensku zábavu.

5 hviezdičiek z 4 hlasov

Ingrediencie

Košíčky

  • 80 g masla, zmäknuté
  • 1 štipka soli
  • 100 g cukru
  • 2 polievkové lyžice vanilkového cukru
  • 2 vajcia
  • 150 g múky
  • 1 ČL prášku do pečiva
  • 50 ml teplého mlieka
  • 60 g bobuľový džem

Sklenené črepy

  • 150 g práškového cukru
  • 375 ml vody

Falošná krv

  • 1 ČL červeného potravinárskeho farbiva, tekutého
  • 1 ČL kukuričného sirupu alebo tekutého medu
  • 6 ČL práškového cukru
  • 1 ČL voda

Smotanová poleva

  • 70 g Maslo
  • 40 g práškového cukru
  • 140 g smotanového syra

Inštrukcie

Cesto

  1. Zmäknuté maslo so soľou, cukrom a vanilkovým cukrom vyšľaháme mixérom na vysokej rýchlosti po dobu 10 minút.
  2. Po jednom zašľaháme vajcia.
  3. V miske zmiešame múku s práškom do pečiva.
  4. Zmiešame polovicu múčnej zmesi so zvyšnými ingredienciami zmiešame na nízkej rýchlosti.
  5. Prilejeme teplé mlieko a po minúte preosejeme zvyšnú múku.
  6. Vymiešame metličkou do hladka.
  7. Vyložte formu na muffiny papierovými košíčkami .
  8. Naberte cesto asi do polovice do košíčkov na muffiny.
  9. Muffiny pečte 20-25 minút pri 180°C.

Sklenené lupienky

  1. V hrnci priveďte cukor a vodu do varu a pokračujte v varení dusíme, kým cukor nezhnedne.
  2. Plech vyložte silikónovou podložkou vhodnou do rúry.
  3. Den Nalejte sirup na plech a uhlaďte špachtľou. Výška by mala byť približne 2 mm.
  4. Nechajte sirup stuhnúť a rozlomiť na kúsky, aby ste vytvorili úlomky rôznych veľkostí.

Falošná krv

  1. Zmiešajte farbivo s kukuričným sirupom, práškovým cukrom a vodou.

Krémový syr $ $

  • Zmäknutie Maslo šľahajte s práškovým cukrom 10 minút.
  • Pridajte studený smotanový syr a pokračujte v šľahaní niekoľko minút.
  • Chlaďte, kým nie je pripravené na použitie.
  • Cupcakes

    1. Nožíkom urobte malé priehlbiny do vychladnutých muffinov .
    2. S Fill marmeládou.
    3. Naplňte vrecko na pečenie smotanovým syrom.
    4. Potrite každý muffin krémom.
    5. Do každého halloweenskeho cupcaku vložte sklenené úlomky a ozdobte falošnou krvou.

    Umelá krv môže byť nahradená bobuľovým sirupom.

    Nádoby

    • Misa
    • Ručný mixér
    • Šľahacia metla
    • Lyžička na miešanie
    • Hniec
    • Silikónová podložka
    • Príbor
    • Dóza na mafiny
    • Papierové košíčky
    • Vrecúško s nástavcom