Svetlá vrstvená torta zo sušienok a kyslej smotany s Raffaello

Svetlá vrstvená torta zo sušienok a kyslej smotany s Raffaello

Porcie: 10 osôb | Čas prípravy: 90 minút

Vzdušný sušienkový základ a osviežujúca kyslá smotana sú v tejto vrstvenej torte úžasnou kombináciou. Dve rôzne farebné sušienky a omrvinky vyzerajú v tomto koláči fantasticky. Čokolády Raffaello tortu vizuálne dopĺňajú.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Svetlá vrstvená torta zo sušienok a kyslej smotany s Raffaello
Svetlá vrstvená torta zo sušienok a kyslej smotany s Raffaello

Porcie: 10 osôb | Čas prípravy: 90 minút

Vzdušný sušienkový základ a osviežujúca kyslá smotana sú v tejto vrstvenej torte úžasnou kombináciou. Dve rôzne farebné sušienky a omrvinky vyzerajú v tomto koláči fantasticky. Čokolády Raffaello tortu vizuálne dopĺňajú.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Zima | Región: Európe | Príprava: Pečieme | Ponuka: Recepty s videom, koláčom | Kuchyňa: Nemecké recepty

Ingrediencie

Cesto

  • 250 g cukru
  • 8 vajec
  • 300 g múky
  • 1 balíček prášku do pečiva
  • 4 lyžice kakaa
  • vanilka, podľa chuti
  • 1 štipka soli

Smotana

  • 400 g kyslá smotana
  • 400 g šľahačky
  • 1 balenie Raffaello

Inštrukcie

Pripravte cesto

  1. Oddeľte žĺtky od vaječných bielkov.
  2. Vyšľahajte z bielkov nadýchaný sneh.
  3. Cukor vymiešajte so žĺtkami, soľou a vanilkou do krémova.
  4. Vmiešajte múku a prášok do pečiva.
  5. Do cesta vmiešame bielky
  6. Cesto rozdelíme na 2 polovice. Do jednej polovice vmiešame kakaový prášok.
  7. Rúru si predhrejeme, formu s priemerom 26 cm vystelieme papierom na pečenie.
  8. Obe polovice cesta pečieme samostatne pri 190 stupňoch 20 – 25 minút a necháme vychladnúť.
  9. Nakrájame základy vodorovne a svetlé a tmavé Nastrúhajte strúhanku a odložte.

Pripravte si krém

  1. Vychladnutú šľahačku vyšľaháme dotuha.
  2. Kyslú smotanu zmiešame s rozdrveným Raffaellos.
  3. Šľahačku vmiešame do krém.

Zložte tortu

  1. Krém striedavo Rozotrite tortové základy (svetlé a tmavé), začnite svetlým základom.
  2. Posledný základ a okraje torty namažte krémom tiež.
  3. Zmiešajte svetlú a tmavú strúhanku a rozotrite na tortu, zľahka zatlačte.
  4. With Ozdobte tortu zvyšnými guľkami Raffaello.

Na želanie je možné použiť aj guličky Giotto.

Nádoby

  • ručný mixér
  • miska
  • 2 formičky na pružinky
  • papier na pečenie
  • rozdeľovače na koláče
  • kuchynská špachtľa