Svetlý cmarový koláč s vanilkovým a práškovým cukrom
Ingrediencie
Cesto
- 5 vajec
- 200 g cukru
- 1 vanilkový struk
- 1 štipka soli
- 150 ml rastlinného oleja
- 200 ml cmaru, alebo kefíru
- 450-500 g múky
- 1 šálka prášku do pečiva
- poleva cukor, podľa chuti
Sirup
- 50 g cukor
- 100 ml vody
Nádoby
- miska
- ručný mixér
- miska
- nôž
- sito na múku
- panvica na jar
- hrnec
- lyžica na miešanie
- kuchynská kefa
Inštrukcie
Cesto
- Vajce rozbijte v miske.
- Vyškrabte vanilkový struk.
- V malej miske zmiešajte cukor, vanilkovú dužinu a štipku soli a po častiach pridajte do vaječnej zmesi.
- Poriadne premiešajte.
- Pridajte rastlinný olej a znova premiešajte.
- Pridajte cmar a dobre premiešajte.
- Múku preosejte a zmiešajte s práškom do pečiva.
- Vmiešajte múku do vaječnej zmesi.
- Zakryte dno formy na jar s papierom na pečenie a nalejte cesto.
- Cmarový koláč cca 40 minút Pečte pri 350F minút.
- Hotový koláč vyberte z formy a nechajte mierne vychladnúť.
Sirup
- Pridajte cukor do hrnca.
- Zakryte s vodou a za stáleho miešania varte na miernom ohni 10 minút.
- Cmarový koláč namočte do sirupu a pred podávaním posypte práškovým cukrom.
