Syrové guľky s karamelizovanými orechmi, brusnicami a petržlenovou vňaťou

Syrové guľky s karamelizovanými orechmi

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 20 minút

Tie pozostávajú z absolútne neporovnateľnej kombinácie. Kozí syr, sušené brusnice a sladké karamelizované oriešky s nádychom škorice vytvárajú vynikajúcu paletu chutí. Podáva sa krásne s minimálnou námahou a je to ideálne občerstvenie na každú párty.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Syrové guľky s karamelizovanými orechmi
Syrové guľky s karamelizovanými orechmi

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 20 minút

Tie pozostávajú z absolútne neporovnateľnej kombinácie. Kozí syr, sušené brusnice a sladké karamelizované oriešky s nádychom škorice vytvárajú vynikajúcu paletu chutí. Podáva sa krásne s minimálnou námahou a je to ideálne občerstvenie na každú párty.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Zima | Región: Severná Amerika | Príprava: pečené mäso | Ponuka: Občerstvenie | Kuchyňa: Americké recepty

Ingrediencie

  • ¹⁄₂ lyžica masla
  • ¹⁄₂ šálka vlašských orechov
  • 2 lyžice hnedého cukru
  • ¹⁄₄ lyžičky škorice
  • 1 štipka soli
  • ¹⁄₄–¹⁄₂ šálka sušených brusníc
  • 3-4 vetvičky petržlenu
  • 230 g kozieho syra
  • slané tyčinky, podľa chuti, voliteľné

Inštrukcie

  1. Maslo roztopte na panvici na stredne vysokej teplote.
  2. Keď začne bublať, pridajte vlašské orechy, cukor, škoricu a soľ.
  3. Smažte za častého miešania asi 5 minút.
  4. Oriešky odstráňte z panvice a vyhoďte list papiera na pečenie.
  5. Oriešky poukladajte tak, aby tvorili jednu vrstvu.
  6. Zmes nechajte pár minút vychladnúť a stuhnúť.
  7. Papier na pečenie s orechmi preložte tak, aby boli v strede.
  8. Prejdi po nej valčekom, aby sa rozbil.
  9. Nakrájajte brusnice na malé kúsky a zmiešajte ich s orechmi v miske.
  10. Nakrájajte petržlen nadrobno.
  11. Syr nakrájajte na niekoľko malé kúsky.
  12. Potom ich rozvaľkajte v orechovej zmesi a petržlenovej vňate.
  13. Vytvarujte guľky a podľa potreby vložte praclíkové tyčinky.
  14. Syrové guľky poukladajte na tanier a podávajte ako občerstvenie.

Nádoby

  • maslo
  • pergamenový papier
  • valček
  • nôž
  • doska na krájanie
  • miska