Tiramisu dezert s mascarpone, jahodami a lienkami

8 osôb | 30 minút

Tiramisu s jahodami je skvelý jahodový dezert! Jahodové tiramisu sa pripravuje s lahodným mascarpone krémom, čerstvými jahodami a lienky – tomuto dezertu neodolá nikto.

5 hviezdičiek z 4 hlasov
Tiramisu dezert s mascarpone
Tiramisu dezert s mascarpone

8 osôb | 30 minút

Tiramisu s jahodami je skvelý jahodový dezert! Jahodové tiramisu sa pripravuje s lahodným mascarpone krémom, čerstvými jahodami a lienky – tomuto dezertu neodolá nikto.

5 hviezdičiek z 4 hlasov

Ingrediencie

  • 500 g tvarohovo-jogurtovej zmesi s 0,2 % tuku
  • 250 g mascarpone
  • 400 g šľahačky, studená
  • 300 g prírodného jogurtu, 3,5 % tuku
  • 400 ml pomarančového džúsu
  • 500 g jahôd, čerstvé
  • 100 g čučoriedok, podľa chuti
  • 400 g ladyfingers, 1 balenie
  • 70 g cukru
  • 3-4 lyžice citrónovej šťavy, 1/2 citróna
  • kakaový prášok, na podávanie

Inštrukcie

  1. Vychladnutú šľahačku vyšľaháme dotuha.
  2. Zmiešame tvarohový jogurt, mascarpone, prírodný jogurt, cukor a citrónovú šťavu.
  3. Primiešame šľahačku.
  4. Jahody očistíme a nasekáme.
  5. Zopár nakrájame pozdĺžne a použite na ozdobu Odložte bokom.
  6. Umiestnite vrstvu lienky do hlbokej dezertnej misy.
  7. Pokvapkajte lienky pomarančovým džúsom.
  8. Na lienky rovnomerne rozotrite tvarohový krém.
  9. Na krém rozložte jahody.
  10. Ďalšiu vrstvu vysteľte ladyfingers.
  11. Polejte pomarančovým džúsom.
  12. Naneste tvarohový krém na ladyfingers.
  13. Jahodové tiramisu chlaďte aspoň 3 hodiny.
  14. Pred podávaním poprášte tiramisu kakaovým práškom.
  15. Ozdobte ozdobnými jahodami.

Jahodové tiramisu sa dá pripraviť s espressom a amarettom, ak deti práve nejedia! Krém na tiramisu môžeme doladiť strúhaným kokosom!

Nádoby

  • Ručný mixér
  • Misa
  • Plytká veľká dezertná misa
  • Spatula
  • Nôž
  • Lyžička