Upečte si chrumkavé vanilkové mesiačikové koláčiky na Vianoce aj vy

10 osôb | 85 minút

Drobivé a lahodne voňavé sušienky, ktoré sú chrumkavé a sladké. Tieto aromatické orieškové vanilkové mesiačiky sa ľahko pripravujú a nemali by chýbať na tanieri.

5 hviezdičiek z 4 hlasov
Upečte si chrumkavé vanilkové mesiačikové koláčiky na Vianoce aj vy
Upečte si chrumkavé vanilkové mesiačikové koláčiky na Vianoce aj vy

10 osôb | 85 minút

Drobivé a lahodne voňavé sušienky, ktoré sú chrumkavé a sladké. Tieto aromatické orieškové vanilkové mesiačiky sa ľahko pripravujú a nemali by chýbať na tanieri.

5 hviezdičiek z 4 hlasov

Ingrediencie

Cesto

  • 300 g múky
  • 2 žĺtky
  • 1 štipka soli
  • 150 g mletých mandlí
  • 200 g masla
  • 100 g práškového cukru
  • vanilková aróma

Na posypanie

  • 100 g práškového cukru
  • 2 p. Vanilkový cukor

Inštrukcie

Cesto

  1. V kuchynskom robote spracujeme maslo, práškový cukor, žĺtky, soľ, vanilkovú arómu, mandle a múku na cesto.
  2. Rukami vymiesime cesto a vytvarujeme valček.
  3. Cesto zabalíme fóliou a krájajte 30-40 minút v chladničke.
  4. Rúru predhrejte na 175 stupňov.
  5. Cesto rozrežte na polovicu, jednu polovicu vložte najskôr späť do chladničky.
  6. Druhú polovicu cesta vytvarujte do tenká rolka. Nakrájajte ich na kúsky.
  7. Kúsky cesta vyformujte do vanilkových rožkov v tvare mesiačika.
  8. Dôležité je, aby mesiačiky neboli na koncoch príliš tenké, inak pri pečení rýchlo zhnednú.
  9. Položte vanilkové rožky plech vystlaný papierom na pečenie Umiestnite na plech a pečte 15 minút pri 175 stupňoch, pričom dbajte na to, aby len mierne zhnedli.

Na posypanie

  1. Zmiešajte práškový cukor s vanilkovým cukrom.
  2. Cukrovú zmes preosejte cez ešte teplé vanilkové mesiačiky.
  3. Vanille crecent cookies a nechajte ich úplne vychladnúť a vychutnajte si ich na Vianoce.

Nádoby

  • kuchynský robot
  • nôž
  • trepačka práškového cukru