Vaflový koláč so smotanou, tvarohom a bobuľami – koláč bez pečenia
Ingrediencie
- 170 g vaflí, 8 vaflí
- 200 ml smotany, studená
- 150 g tvarohu
- 80 g kyslej smotany
- cukor, podľa chuti
- Vanilka, napríklad vanilková pasta, podľa chuti
- 250 g bobuľového ovocia, napríklad jahody , čučoriedky
- Citrónová kôra, podľa chuti
Nádoby
- Ručný mixér
- Kadička
- Misa
- Plate
- Spatula
- Nôž
Inštrukcie
- Vyšľahajte studenú smotanu.
- V miske zmiešajte kyslú smotanu a tvaroh.
- Oslaďte cukrom podľa chuti a pridajte vanilkovú pastu a citrónovú kôru.
- Všetko rozmixujte, kým nezískate hladký krém.
- Položte na tanieri naneste vrstvu vaflí .
- Na vafle rozotrite polovicu krému.
- Očistite bobuľové ovocie a v prípade potreby ich nakrájajte na menšie kúsky.
- Položte polovicu bobúľ na krém a prikryte ďalšou vrstvou vaflí.
- Znovu uchopte smotanu navrchu a na vrch pridajte zvyšné bobule.
- Vaflový koláč je hotový a môžete alebo musíte ho ihneď zjesť.
