Valentínske košíčky s tvarohovou polevou
Ingrediencie
Cesto na mafiny
- 140g masla
- 140g cukru
- 3 vajcia
- 180g múky
- 1 ČL prášku do pečiva
- 1 ČL mlieka
- 2 ČL citrónovej kôry, strúhanej
Smotana na polevu
- 200g práškového cukru
- 200g masla , jemný
- 400 g smotanový syr, dvojitá smotana
Nádoby
- miska na mafiny
- papierové košíčky
- miska
- lyžica
- taška na fajku
Inštrukcie
Pripravte cesto na muffiny
- Rúru predhrejte na 180 stupňov horný a spodný ohrev.
- Vyložte plech na mafiny papierovými košíčkami.
- V miske pomocou mixéra vymiešajte maslo a cukor, kým nebude nadýchané.
- Vmiešajte vajíčka po troškách.
- Potom múku, prášok do pečiva, mlieko a citrónovú kôru.
- Všetko vymiešame na hladké cesto.
- Hotové cesto lyžičkou nalejeme do košíčkov na mafiny.
- Upečieme citrónové muffiny 15-20 minút do zlatista.
- Po upečení ich nechajte vychladnúť.
pripravte krém na polevu
- Vyšľahajte mäkké maslo s práškovým cukrom.
- Pridajte smotanový syr a dobre premiešajte.
- Zafarbite niekoľkými kvapkami jedla farbenie, ak chcete.
- Dajte krém do vrecka na fajčenie a ozdobte ním košíčky, ako chcete.
- Nakoniec ozdobte srdiečkovými cukrovými posýpkami a podávajte na Valentína.
