Vegetariánsky zemiakový guláš s olivami a citrónmi
Ingrediencie
- 450 g zemiakov
- 50 g olív
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 citrón
- ½ lyžičky rasce
- soľ, podľa chuti
- paprika, podľa chuti
- 250 ml vody
Nádoby
- nôž
- doska na krájanie
- panvica
Inštrukcie
- Nakrájajte zemiaky na mesiačiky.
- Zmiešajte zemiaky, olivy, olivový olej, citrónovú kôru, rascu, soľ a korenie v miske.
- Pokvapkajte citrónovou šťavou, dobre premiešajte a presuňte na hlbokú panvicu.
- Pridajte vodu a premiešajte Priveďte do varu.
- Zemiaky varte prikryté na strednom ohni 10-12 minút.
- Odkryte guláš a nechajte na sporáku ešte niekoľko minút.
