Veľkonočné zajačiky z tvarohového oleja s mandľami a čokoládou
Ingrediencie
Tvarohové a olejové cesto
- 300 g múky
- 1 balenie prášku do pečiva
- 150 g nízkotučného tvarohu
- 6 polievkových lyžíc mlieka
- 6 polievkových lyžíc oleja
- 50 g cukru
- vanilka, podľa chuti
Na ozdobu
- Mandle alebo hrozienka pre oči
- 1 žĺtok
- 1 polievková lyžica mlieka, na počesanie
- Mandľové listy, podľa chuti
- Poťah, podľa chuti
- Tyčinky cukru, podľa chuti
Nádoby
- ručný mixér s hákom na cesto
- miska
- papier na pečenie
- veľkonočné vykrajovačky
- štetec na misky
Inštrukcie
- Vymiešame tvaroh, cukor, vanilku, mlieko a štipku soli.
- Pridáme olej a múku s práškom do pečiva.
- Vymiesime na hladké cesto pomocou háku ručného mixéra.
- Vaľkame na pomúčenej pracovnej doske natenko vyvaľkajte.
- Na vykrajovanie cesta použite vykrajovačky.
- Veľkonočných zajačikov položte na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Žĺtka vyšľaháme s mliekom a potrieme zajačikov.
- Posypte strúhanými mandľami, ak chcete.
- Veľkonočné zajačiky v predhriatej Pečieme v rúre pri teplote 175 stupňov cca 20 minút.
- Čas pečenia sa môže líšiť v závislosti od veľkosti.
- Vychladnutých veľkonočných zajačikov ozdobíme cukrové tyčinky, cukríky alebo čokoládové polevy.
