Vianočné koláčiky s mandľami a cukrovou posýpkou z krehkého cesta

Vianočné koláčiky s mandľami a cukrovou posýpkou z krehkého cesta

Porcie: 8 osôb | Čas prípravy: 57 minút

Chrumkavé z drobivého cesta s mletými mandľami a farebnými strúhankami chutia super lahodne. Citrónová kôra v poleve poskytuje skvelú chuť.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Vianočné koláčiky s mandľami a cukrovou posýpkou z krehkého cesta
Vianočné koláčiky s mandľami a cukrovou posýpkou z krehkého cesta

Porcie: 8 osôb | Čas prípravy: 57 minút

Chrumkavé z drobivého cesta s mletými mandľami a farebnými strúhankami chutia super lahodne. Citrónová kôra v poleve poskytuje skvelú chuť.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Vianoce | Región: Európe | Príprava: Pečieme | Ponuka: Pečivo | Kuchyňa: Nemecké recepty

Ingrediencie

  • 300 g múky
  • 2 štipky prášku do pečiva
  • 150 g cukru
  • 300 g mletých mandlí
  • 300 g masla, studené
  • 1 vajce
  • 200 g práškového cukru, podľa chuti
  • 1-2 polievkové lyžice vody , ochutnať Ako sa vám páči
  • 1/2 ČL citrónovej kôry
  • Cukrové posýpky, ako chcete
  • Smarties, ako chcete

Inštrukcie

  1. Maslo vymiešame na kúsky, pridáme cukor a vajce a šľaháme ďalej.
  2. Vmiešame prášok do pečiva, múku a mleté mandle a pridáme k maslovej zmesi.
  3. Všetko spolu vymiešame do pieskovej konzistencie.
  4. Forma cesto do okrúhlej gule.
  5. Dáme na hodinu do chladničky zabalené v potravinovej fólii.
  6. Rúru predhrejeme na 180 stupňov.
  7. Cesto rozvaľkáme na pomúčenej pracovnej doske.
  8. Na vykrajovanie použite vianočné tvary vyklopte celú hmotu.
  9. Keksíky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme cca 12 minút.
  10. Vianočné koláčiky necháme vychladnúť.
  11. Kuchlíky potrieme polevou z práškového cukru, voda a citrónová kôra.
  12. Potom ozdobte vianočné koláčiky cukrovým posypom.

Pre farebnú polevu stačí vmiešať akékoľvek potravinárske farbivo a sušienky ozdobiť farbou. Aby vianočné pečivo zostalo chrumkavé a čerstvé, mali by byť skladované vzduchotesne!

Nádoby

  • ručný mixér s hákom na cesto
  • miska
  • fólia
  • valček
  • vykrajovačky na sušienky
  • kuchynská kefa
  • miska