Vrstvený šalát s hubami, klobásou, vajíčkami a varenou zeleninou
Ingrediencie
- 4 vajcia
- 2-3 zemiaky
- 1 mrkva
- 70-80 g syra
- 200-250 g klobásy alebo šunky
- 1 zväzok kôpru, malý
- majonéza, podľa chuti
- 250-300 g Huby, nakladané
Nádoby
- panvica
- strúhadlo
- nôž
- doska na krájanie
- miska
- krúžok na pečenie
Inštrukcie
- Vajcia, zemiaky a mrkvu zakryte v hrnci vodou.
- Vajcia varte asi 10 minút, zemiaky a mrkvu asi 25-30 minút, kým zelenina nezmäkne.
- Potom odstavte z ohňa a nechajte vychladnúť a ošúpať .
- Vajcia, zeleninu a syr nastrúhame.
- Klobásu nakrájame na malé kúsky.
- Kôpor nasekáme nadrobno.
- V šalátovej miske alebo na tanieri poukladáme pomocou krúžku na pečenie zemiaky , klobása, mrkva, syr a vajcia vo vrstvách.
- Na každú vrstvu naneste trochu majonézy.
- Hotový šalát vložte na dve až tri hodiny do chladničky.
- Potom ho vyberte z chladničky a odstráňte krúžok na pečenie .
- Navrstvený šalát potrieme zo všetkých strán majonézou, ozdobíme šampiňónmi a okraje posypeme kôprom.
