Vrstvený šalát z čínskej kapusty s hruškami, vlašskými orechmi a šunkou

Vrstvený šalát z čínskej kapusty s hruškami

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 25 minút

Originál so šťavnatými hruškami, chrumkavými orieškami a ľahkým horčicovým dresingom je ako stvorený na rýchly obed a slávnostný stôl. Jednotlivé vrstvy sa ukladajú na seba. Vďaka tomu je chuť mimoriadne odlišná.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Vrstvený šalát z čínskej kapusty s hruškami
Vrstvený šalát z čínskej kapusty s hruškami

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 25 minút

Originál so šťavnatými hruškami, chrumkavými orieškami a ľahkým horčicovým dresingom je ako stvorený na rýchly obed a slávnostný stôl. Jednotlivé vrstvy sa ukladajú na seba. Vďaka tomu je chuť mimoriadne odlišná.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Jeseň, Zima | Región: Východná Európa | Príprava: Cook | Ponuka: šaláty | Kuchyňa: Ruské recepty

Ingrediencie

  • 2 vajcia
  • 200g šunka
  • 200g čínska kapusta
  • 1 hruška
  • 40g vlašské orechy
  • 100g syra
  • 2 lyžičky horčice
  • 5 lyžíc rastlinného oleja
  • 2 lyžice citrónovej šťavy
  • soľ, podľa chuti
  • Čierne korenie podľa chuti

Inštrukcie

  1. Vajcia uvaríme, necháme vychladnúť, ošúpeme a nakrájame na malé kúsky.
  2. Nakrájajte šunku a čínsku kapustu na pásiky.
  3. Hrušku rozdeľte na polovicu, odstráňte semienka a nakrájajte na kocky.
  4. Vlašské orechy nasekajte na malé kúsky kúsky.
  5. Syr nastrúhame najemno.
  6. Horčica, olej a citrónovú šťavu zmiešame v miske, dochutíme soľou a korením.
  7. Do pohára alebo šalátovej misy navrstvíme čínsku kapustu, šunku, hrušku a vajcia.
  8. Prelejte dresingom a posypte syrom a orechmi.
  9. Vrstvený šalát z čínskej kapusty ihneď Podávajte čerstvé.

Nádoby

  • panvica
  • nôž
  • doska na krájanie
  • strúhadlo
  • miska
  • pohár