Výdatné zemiakové placky s mletým mäsom a cibuľou

Výdatné zemiakové placky s mletým mäsom a cibuľou

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 35 minút

V tomto recepte sa zemiaková kaša zmieša s trochou mletého mäsa. Vďaka tomu sú palacinky výdatné a obzvlášť chutné. Tento recept je super rýchly, takže určite stojí za vyskúšanie.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Výdatné zemiakové placky s mletým mäsom a cibuľou
Výdatné zemiakové placky s mletým mäsom a cibuľou

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 35 minút

V tomto recepte sa zemiaková kaša zmieša s trochou mletého mäsa. Vďaka tomu sú palacinky výdatné a obzvlášť chutné. Tento recept je super rýchly, takže určite stojí za vyskúšanie.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Jeseň, Zima | Región: Európa, Východná Európa | Príprava: pečené mäso | Ponuka: Hlavné jedlá | Kuchyňa: Bieloruské recepty

Ingrediencie

  • 500-600 g zemiakov
  • 1 cibuľa, malá
  • Soľ, podľa chuti
  • 100 g mletého kuracieho mäsa alebo mletého moriaka
  • 1 polievková lyžica múky
  • 1 vajce
  • Čierne korenie, podľa chuti
  • 2 polievkové lyžice zeleniny olej

Inštrukcie

  1. Ošúpeme a nahrubo nastrúhame zeleninu.
  2. Soľ dobre premiešame a dáme na 2-3 minúty do cedníka.
  3. Trochu vyžmýkame, aby sme odstránili prebytočnú tekutinu.
  4. Zmiešame mleté mäso, múku, vajce a trochu korenie v miske Pridajte misku k zelenine.
  5. Všetko spolu dôkladne premiešajte.
  6. Olej zohrejte na panvici na strednom ohni.
  7. Polievkovou lyžicou pridajte zemiakovú kašu.
  8. Naplocho stlačte a vytvorte palacinky trochu plochejšie.
  9. Zemiakové placky 3 až Smažte každú stranu 5 minút, kým dobre nezhnednú.
  10. Zemiakové placky podávajte s omáčkou podľa vlastného výberu.

Nádoby

  • škrabka
  • nôž
  • strúhadlo
  • miska
  • panvica