Výdatné zemiakové placky s mletým mäsom a cibuľou

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 35 minút

V tomto recepte sa zemiaková kaša zmieša s trochou mletého mäsa. Vďaka tomu sú palacinky výdatné a obzvlášť chutné. Tento recept je super rýchly, takže určite stojí za vyskúšanie.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 35 minút

V tomto recepte sa zemiaková kaša zmieša s trochou mletého mäsa. Vďaka tomu sú palacinky výdatné a obzvlášť chutné. Tento recept je super rýchly, takže určite stojí za vyskúšanie.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Tip!

Sladkokyslá omáčka s kečupom, cibuľou a medom

K receptu

Sezóna: Jeseň, Zima | Región: Európa, Východná Európa | Príprava: pečené mäso | Ponuka: Hlavné jedlá | Kuchyňa: Bieloruské recepty

Ingrediencie

500-600 g zemiakov
1 cibuľa, malá
Soľ, podľa chuti
100 g mletého kuracieho mäsa alebo mletého moriaka
1 polievková lyžica múky
1 vajce
Čierne korenie, podľa chuti
2 polievkové lyžice zeleniny olej

Nádoby

škrabka
nôž
strúhadlo
miska
panvica

Inštrukcie

Ošúpeme a nahrubo nastrúhame zeleninu.
Soľ dobre premiešame a dáme na 2-3 minúty do cedníka.
Trochu vyžmýkame, aby sme odstránili prebytočnú tekutinu.
Zmiešame mleté mäso, múku, vajce a trochu korenie v miske Pridajte misku k zelenine.
Všetko spolu dôkladne premiešajte.
Olej zohrejte na panvici na strednom ohni.
Polievkovou lyžicou pridajte zemiakovú kašu.
Naplocho stlačte a vytvorte palacinky trochu plochejšie.
Zemiakové placky 3 až Smažte každú stranu 5 minút, kým dobre nezhnednú.
Zemiakové placky podávajte s omáčkou podľa vlastného výberu.