Výdatný vrstvený šalát s hubami, zemiakmi a syrom

Výdatný vrstvený šalát s hubami

Porcie: 6 osôb | Čas prípravy: 85 minút

Tento jednoduchý, jemný a slaný je vhodný ako na každodenný obed, tak aj na slávnostnú večeru. Jednotlivé vrstvy dodajú šalátu úžasnú chuť a zároveň ho pri podávaní rozžiaria.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )
Výdatný vrstvený šalát s hubami
Výdatný vrstvený šalát s hubami

Porcie: 6 osôb | Čas prípravy: 85 minút

Tento jednoduchý, jemný a slaný je vhodný ako na každodenný obed, tak aj na slávnostnú večeru. Jednotlivé vrstvy dodajú šalátu úžasnú chuť a zároveň ho pri podávaní rozžiaria.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 4 hlasov )

Sezóna: Jeseň, Zima | Región: Európa, Východná Európa | Príprava: Cook | Ponuka: šaláty | Kuchyňa: Ruské recepty

Ingrediencie

  • 3 zemiaky
  • 3 vajcia
  • 150 g syra
  • 300 g šampiňónov
  • 1 cibuľa
  • 1-3 lyžice rastlinného oleja
  • soľ, podľa chuti
  • majonéza, podľa chuti
  • 1-2 strúčiky cesnaku

Inštrukcie

  1. Uvarte zemiaky a vajcia, nechajte ich vychladnúť a ošúpte.
  2. Huby nakrájajte na malé kúsky.
  3. Cibuľku nakrájajte nadrobno.
  4. Na panvici rozohrejte olej a huby krátko poduste.
  5. Pridajte cibuľu a varíme, kým sa z húb neodparí tekutina.
  6. Potom dochutíme soľou, odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť.
  7. Nastrúhame zemiaky, vajcia a syr.
  8. Zmiešame spolu majonézu a cesnak.
  9. Šalát poukladajte vo vrstvách na tanier .
  10. Postupujte takto: Polovicu zemiakovej zmesi, polovicu vaječnej zmesi, šampiňóny, druhú polovicu zemiakov, druhú polovicu vajca a syr uložte na seba.
  11. Omastenie každá vrstva okrem poslednej s majonézou.
  12. Vrstvený šalát vložte do chladničky, kým nebude pripravený na podávanie.

Nádoby

  • panvica
  • nôž
  • doska na krájanie
  • panvica
  • strúhadlo
  • servírovací tanier