Vyprážaná pita plnená klobásou, vajcami a syrom
Ingrediencie
- 3-5 klobás
- 1 pita, veľká, tenká
- 150 g syra
- bylinky, podľa chuti
- majonéza, podľa chuti
- 2 vajcia
- soľ, podľa chuti
- čierne korenie, podľa chuti
- 1-2 polievkové lyžice mlieka
- 4-5 polievkových lyžíc rastlinného oleja
- 1 paradajka, voliteľné
Nádoby
- hrnec
- panvica
- strúhadlo
- nôž
- doska na krájanie
- miska
Inštrukcie
- Nakrájajte pitu na rovnaké obdĺžniky.
- Nastrúhajte syr.
- Nakrájajte bylinky na malé kúsky.
- Zahrejte párky a nakrájajte na malé kúsky.
- Zmiešajte párky, syr, bylinky a majonézu. misku.
- Podľa chuti pridajte Pridajte kúsky nakrájanej paradajky.
- Plnku položte na kúsok pity a preložte.
- V širokej miske rozšľahajte vidličkou vajcia, soľ, korenie a mlieko.
- Na panvici rozohrejte olej.
- Naplňte pitu úplne. Ponorte zmes vajec.
- Potom vložte na rozpálenú panvicu a opečte z oboch strán do chrumkava.
- Naplnenú pitu ihneď podávajte.
Na plnenie pity možno použiť aj salámu, údenú klobásu alebo šunku.
