Vyrobte si sami jarné maslo z medvedieho cesnaku
Ingrediencie
- 250 g masla
- 100 g medvedieho cesnaku
- 1-1 ½ lyžičky soli
- ¼ lyžičky čierneho korenia
- 1-2 lyžice citrónovej šťavy, čerstvo vylisovanej
Nádoby
- miska
- lyžica
- kuchynský robot
Inštrukcie
- Maslo dáme do misky a necháme chvíľu zmäknúť pri izbovej teplote.
- Medvedí cesnak umyjeme a osušíme.
- Jemne primiešame maslo.
- V kuchynskom robote nasekáme listy veľmi jemne.
- Pridajte maslo.
- Dochuťte soľou, korením a citrónovou šťavou podľa chuti.
- Všetko rozmixujte v kuchynskom robote do krémova.
Maslo z medvedieho cesnaku chutí rovnako lahodne ako nátierka, ako aj s grilovaným mäsom, rybami alebo zeleninou.
