Vyrobte si vlastné baklažánové lupienky

Vyrobte si vlastné baklažánové lupienky

Domáce baklažánové chipsy sú nielen chutné, ale aj zdravé. Do chrumkava zapečené baklažány sú chrumkavým občerstvením a ideálne na príjemný filmový večer alebo párty.

Prosím, ohodnoťte recept

5 hviezdičiek z 3 hlasov

Zložky

  • 1 baklažán
  • 3 polievkové lyžice balzamikového octu
  • 1 polievková lyžica olivového oleja
  • paprika, podľa chuti
  • cesnakový prášok, podľa chuti
  • soľ, podľa chuti
  • korenie, podľa chuti
  • sezam, podľa chuti

Pokyny

  1. Skombinujte balzamikový ocot s olivovým olejom.
  2. Pridajte korenie, cesnakový prášok, soľ a iné korenie a premiešajte.
  3. Baklažány nakrájajte alebo nastrúhajte na veľmi tenké plátky.
  4. Baklažány namočte do pripravenej marinády na 8-10 hodiny .
  5. Plátky baklažánu poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme zvyšnou marinádou.
  6. Baklažány pečieme 1 hodinu pri 150 °C.
  7. Hotové baklažánové chipsy posypeme sezamom a podávame.

Príbor

  • miska
  • nôž
  • doska na krájanie
  • kuchynská kefa

Najnovšie recepty