Zázvorový shot s citrónom a medom
Ingrediencie
- 170 g zázvoru, čerstvého
- 9 citrónov
- 5 šálok vody
- ¾ šálky medu, + 2 polievkové lyžice
- 2 šálky perlivej vody
- 1 zväzok mäty, čerstvé
- kocky ľadu, podľa chuti
Nádoby
- škrabka
- stojanový mixér
- nôž
- doska na krájanie
- lis na citrusy
- hrnec
- sito
- poháre
- pohár
Inštrukcie
- Zázvor ošúpeme, nasekáme nadrobno.
- Šľaháme v mixéri.
- Citróny ošúpeme škrabkou na zeleninu, dávajte pozor, aby ste sa nedotkli bielej vrstvy.
- Vytlačte citróny, mali by ste dostať asi šálku šťavy .
- 4 šálky Priveďte vodu do varu v hrnci na stredne vysokej teplote.
- Pridajte zázvor a citrónovú kôru, prikryte pokrievkou.
- Odstavte z ohňa a nechajte 10 minút odstáť.
- Prelejte do inej nádoby.
- Nalejte do pohára ľadovej vody, citrónovej šťavy a pridajte med.
- Premiešajte, vložte na 45-50 minút do chladničky.
- Celé to prelejte cez sitko.
- Vmiešajte perlivú vodu.
- Nastrúhajte mätu vo vašich rukách.
- Nalejte do pohárov spolu s kockami ľadu.
- Nalejte zázvorový panák a ihneď podávajte.
