Zdravý karfiol brokolicový kastról so syrom

Zdravý karfiol brokolicový kastról so syrom

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 50 minút

Tento kastról je nielen neuveriteľne chutný, ale aj neuveriteľne zdravý! Kastról z čerstvej brokolice a karfiolu v kombinácii s cibuľou, cesnakom a syrom poskytuje bohatý zdroj živín a antioxidantov. Navyše, používanie olivového oleja namiesto masla je zdravým zdrojom tuku.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 3 hlasov )
Zdravý karfiol brokolicový kastról so syrom
Zdravý karfiol brokolicový kastról so syrom

Porcie: 4 osôb | Čas prípravy: 50 minút

Tento kastról je nielen neuveriteľne chutný, ale aj neuveriteľne zdravý! Kastról z čerstvej brokolice a karfiolu v kombinácii s cibuľou, cesnakom a syrom poskytuje bohatý zdroj živín a antioxidantov. Navyše, používanie olivového oleja namiesto masla je zdravým zdrojom tuku.

Skontrolujte recept:

Ø 5 z 5 hviezdičiek ( 3 hlasov )

Sezóna: Jar, Zima | Región: Európe | Príprava: pečenie, praženie | Ponuka: Jedlá zo zeleniny, Kastróly | Kuchyňa: Nemecké recepty

Ingrediencie

  • 1 brokolica, rozlámaná na ružičky
  • 1 karfiol, rozlámaný na ružičky
  • 3 lyžice olivového oleja
  • 1 cibuľa nakrájaná na kocky
  • 3 strúčiky cesnaku nasekané
  • 1 šálka zeleninového vývaru
  • 1 šálka mlieka
  • 1 šálka syra , strúhaná
  • Soľ, podľa chuti
  • Paprika, podľa chuti
  • Nádoby

    • nôž
    • pan
    • spatula
    • forma odolná voči rúre

    nbsp;

    Inštrukcie

    1. Rúru predhrejte na 180 stupňov.
    2. Na panvici rozohrejte olivový olej, opečte cibuľu a cesnak do mäkka.
    3. Pridajte brokolicu a karfiol a restujte 5 minút.
    4. Prilejte zeleninový vývar a mlieko, privedieme k varu a 5 minút povaríme.
    5. Zeleninovú zmes dáme do ohňovzdornej nádoby.
    6. Na vrch posypeme syrom a navrch posypeme strúhankou.
    7. Karfiolový brokolicový kastról pečieme v rúre 25-30 minút kým nebude syr zlatohnedý.

    nbsp;