Zemiakový šalát s krevetami, uhorkou a avokádom
Ingrediencie
- 2-3 zemiaky
- 2 mrkvy
- 3-4 vajcia
- 500 g kreviet, nelúpaných
- 3-4 uhorky, solené alebo nakladané
- 1 avokádo
- 200-250 g konzervovaného hrášku
- soľ, podľa chuti
- Čierne korenie, podľa chuti
- Majonéza, podľa chuti
Nádoby
- panvica
- nôž
- doska na krájanie
- miska
Inštrukcie
- Dajte zemiaky a mrkvu do hrnca a varte asi 25-30 minút.
- Vajcia tiež varte asi 10 minút.
- V inom hrnci poduste krevety asi 2-3 minúty.
- Potom nechajte vychladnúť a ošúpte .
- Ošúpte zemiaky, mrkvu a vajcia.
- Uhorku, avokádo, varenú zeleninu, vajcia a morské plody na malé kocky približne rovnakej veľkosti.
- Odložte si pár kreviet na ozdobenie šalátu.
- Všetky nasekané ingrediencie a konzervovaný hrášok v miske.
- Ochutíme soľou a korením, oblečieme majonézou a dobre premiešame.
- Zemiakový šalát ozdobíme zvyšnými krevetami a ihneď podávame.
