Zimný šalát Olivie ako občerstvenie v tarteletkách
Ingrediencie
- 2-3 zemiaky
- 1 mrkva
- 2-3 vajcia
- 2-3 uhorky
- 150-200 g klobása
- 150-200 g konzervovaného zeleného hrášku
- 30 g majonézy
- 15 – 20 tartelettes
- bylinky, podľa chuti
Nádoby
- hrnec
- varič vajec
- nôž
- doska na krájanie
- miska
- lyžica
Inštrukcie
- Varte zemiaky a mrkvu asi 20-30 minút.
- Nechajte zeleninu vychladnúť.
- Vajcia uvarte natvrdo a nechajte ich vychladnúť.
- Uvarenú zeleninu a vajcia ošúpte.
- Spolu s kyslou uhorkou a klobása v Nakrájame na kocky.
- Zmiešame s hráškom a majonézou v miske.
- tartelettes naplníme Olivovým šalátom.
- Ozdobíme predjedlá bylinkami a podávame.
